主料:
面粉,
400克,
鸡蛋,
1个,
牛奶,
170克,
酵母粉,
4克,
盐,
3克,
马苏里拉芝士,
500克,
培根,
一包,
青红椒,
各一个,
番茄,
2个,
洋葱,
2个,
虾,
半斤,
黄油,
50克,
黑胡椒粉适量,
番茄酱适量美味披萨海鲜的做法步骤
1.准备原材料
2.面粉过筛
3.加入酵母粉
4.加入鸡蛋
5.加入牛奶
6.搅拌均匀,揉成面团
7.放置温暖处发酵至2-3倍大,中间搓个洞,不反弹,代表发酵已 经完成
8.各种原材料切好备用一半洋葱切碎、一半青红椒切碎、一半番茄切碎
9.热锅,放入黄油,融化之后加入洋葱碎
10.加入适量黑胡椒粉调味
11.加入番茄碎
12.加入青红椒碎
13.加入适量番茄酱
14.大火煮开,调至中火慢慢熬煮至黏稠
15.取一半面团,在烤盆里展开,中间bo,两遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用专用披萨盘)
16.涂上自制的披萨酱(也可以直接涂抹番茄酱)
17.洒上马苏里拉芝士碎
18.放上培根
19.再洒上芝士碎
20.接着放上洋葱
21.再放上青红椒圈
22.码上虾
23.再放上芝士碎
24.烤箱预热 200度,20分钟即可(这个可以根据自己烤箱的属性具体调整)
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主食 烘焙 热菜 家常菜 烤箱菜 其他菜系 面粉
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